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取り組み

安心安全への取り組み

「食の安心・安全」を追及するためにHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行い、さらに高いレベルの安全性、健全性、正常性を確保する継続的な改善活動を実施しています。当社では、原材料・包材などの入荷から製品の出荷までの各過程において食品の安全性に関する危害を予測し、防止する重要管理点の選定方法で安全管理を行っています。
技術の進歩に伴い変化する社会の多様なニーズに応え、すべてのお客様から信頼を得られる会社であり続けるため、製造管理及び品質管理の徹底・向上に努めます。

また当社で使用している水は、奈良県吉野郡の自然豊かな地域の水を使用して砂濾過装置、膜浸透濾過装置など複数の濾過を用いることで、飲料水に適した水を商品作りに使用しております。安心安全の追求と同時にこの大切な資源を将来にもつなげられるように自然環境を大切にする取り組みを進めて参ります。

安心安全への取り組み
安心安全への取り組み

地域への取り組み

各所に記載させていただきました通り、当社はこの奈良県吉野郡下市町を発祥の地としてこれまで歩んでまいりました。
地域の皆様にご協力できることはないだろうかという想いから、始まった企画ですが、下市「夏市」という地域の名産品をご紹介するイベントへの協力を進めております。
地域の皆さんとの交流を通じて町と地域の活性化を目指す取り組みですが、近隣の町村からも出店をいただけるような発信力のあるお祭りになりつつあります。当社もイベントへの協力だけではなく、毎年1年目の社員を中心に出店させていただいているのですが、1年目の社員が地域の皆さんとの交流を通じて当社の成り立ちを知る良い機会になっており、社員の教育の場としても大切に考えております。

地域への取り組み
地域への取り組み