社員同士の人間関係の良さが
仕事のモチベーションになっている

もともと自動車関係の仕事で事務職をしていたのですが、地元の奈良に帰って働きたいと思いオーカワの面接を受けました。社長が気さくに雑談してくれたり、社員の皆さんの人柄が温かく人間関係も良さそうで、その雰囲気がいいなと感じ入社を決めました。私は現在、製造部で板こんにゃくの製造を担当しています。原材料と凝固剤を混ぜた後に蒸し固めて、カットして包装することでこんにゃくを出荷できる状態にします。入社当初は、これまでとは全く異なる仕事内容を把握するのが難しかった。こんにゃくを作る経験は初めてでしたが、周りの人たちが丁寧に教えてくれました。オーカワでの人間関係の良さがとても励みになり、とったメモを家で見直すなど、少しでも早く仕事を覚えられるように取り組むことができました。こんにゃく作りは、前行程と後工程の２交代制で取り組んでいます。現在は後工程を担当しているのですが、前工程も担当できるようになるのが目標です。休日にも、出かけたスーパーマーケットではつい他社のこんにゃくや、その包装が目に付きます。まだまだ足りない知識や経験を補って、少しでも早く一人前にこんにゃくを作れるように努力したいと思います。